カテゴリー: 一皿

魂の飛ぶようなご馳走ではないが、ふっと思い出す一皿がある。 夕暮れ時、新橋寄りの銀座裏を歩いた折り、懐かしい感…

麻布十番街、その路地奥の小綺麗な鮨屋で、いい肴に出会った。 白身とヒカリものが、特に良い。口に運ぶごとに、目が…

今朝、少し離れたスタバに走らせていた車のフロントガラスから、冠雪の富士が目に飛び込んできた。 そう言えば、２０…

閉店である。 先日、渋谷の三魚洞に寄った。その折、“玉久が閉店した”と女将から聞かされ、慌てて訪れて見たところ…

旅先の夜は大切。 夜の店を決めかねて、街を隈なく彷徨することになる。福島市は初めての街。東京から近いわりには、…

長い付き合いの寿司源の行末が、怪しくなった。出店している帝国ホテルの建替えが、本決まりしたようだ。 昨夜、その…

Sometimes too much to drink（eat）is barely enough.　　　　　　…

旅先での店は、匂いと感を頼りに導かれる。 高瀬川沿いに咲く真っ白な紫陽花越しに、薄暮の中に漏れる灯りに誘われ、…

下の息子がサンマテオからモスビーチに居を移した。 その地は、サンフランシスコのダウンタウンから３０分弱の太平洋…