一皿24。お赤飯。

2021/09/02

皆さん、ご存知だろうか。 3年もの年月をかけた改装を終えた虎屋が、今年でもう3年目を迎えている。なんと早い月日…

一幸75。ちょっと幸せ。その2。

2021/08/25

引退した当時は潤沢にできた自由な時間に興奮し、期待に心躍らせたものだ。 だが、それが日常となると、その興奮も冷…

一景20。小さな図書館。

2021/08/15

息子が住むと決めた街、デンバーは住みやすい良い街である。 孫を連れての散歩の折に見つけた小さな、ミニ図書館。こ…

一皿23。たまご料理。

2021/08/04

我が家の台所は心地よい。 だが、その台所は当然ながら女房の支配下にあり、食器類の洗いなど跡片付けを仰せつかる下…

一皿22。ロースかつ。

2021/07/07

30年ぶりだろうか。目黒のとんきに行った。 記憶は定かではないが、店に入った瞬間うっすらと見覚えのある風景、無…