一皿01。アジ。あじ。鯵。
2019/01/10
鯵は味である。名が示すように、鯵は旨い。 かつて、海 、肴、ゴルフとヨットが待つ小さな居を、相模湾に突き出た真…
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ひと先ず、冬眠に入る。 動物は、木枯らし吹く季節になると、厳しい冬の到来を感じ取り冬眠に入る。この冬眠、自らの…
ほっとする、一皿。そんな口福の出会いを楽しむ。 世にもてはやされ予約すら難しい店で、評判の一皿を食してみる。時…
ちょっぴり皮肉に構えた老言です。 あらためて、世の中を丁寧に見ていると、“少し、気になる”ことが、やけに目に付…
あぁ、良いなぁ。神の余興との出会いです。 誰の言葉だったがこんな意味合いのフレーズを今、思い出す。 人はそ…
暇だが退屈しない幸せな日々を! チクタク。チ?クタ?ク。命のリズムが遅くなってきた。どうやら、人も雀のように、…